Pop corn au micro-ondes caramélisé

Une petite fringale ? envie de grignoter quelque chose de sympa devant un bon film ou une bonne émission TV ?

Voici une recette  rapide et facile environ 10 -12 min tout compris pour un délicieux pop corn express aussi bon qu'au cinéma !

Pour cela il vous faut : *  pour le pop corn :
                                   - du maïs à pop corn (3 bonnes poignées)
                                   - une grosse noix de beurre
                                   - une cuillère à soupe d'eau

Mettez le tout dans un plat qui passe au micro-ondes et qui résiste aux très hautes températures : pas de plastique qui risque de fondre et pas certains verres qui risquent d'exploser, utilisez donc du pyrex, ou des plats en céramique ou terre à feu. Puis couvrir à l'aide d'un couvercle troué ou film spécial micro-ondes percé au cure dents.

(Moi j'utilise un grand récipient genre saladier en céramique assez épaisse et une cloche en plastique spécial micro-ondes qui résiste aux hautes températures.)

Ensuite mettez le micro-ondes sur max (750 watts) environ 4 minutes 30 (ajuster plus ou moins suivant le four afin qu'un maximum de grains soit éclatés sans brûler) 
                                 
                                   * pour le caramel :
                                     (pour ceux qui aiment leur pop corn très caramélisé comme moi ! )
                                   - 12 bonnes grosses cuillères à soupe de sucre de canne blond
                                   - 5 cuillères à soupe d'eau
                                   -  une noix de beurre

Mettez ces ingrédients dans une grande casserolle à feu vif, laisser fondre le sucre et beurre et laisser cuire jusqu'a faire très légèrement roussir.

Ensuite versez le pop-corn dans la casserolle en remuant vivement avec une cuillère en bois pour l' enrober au maximum de caramel. Sitôt après, mettre le tout dans un récipient type saladier et laisser refroidir suffisamment pour ne pas se brûler.

Pour "récupérer" votre cosserolle pas de problèmes ! La remplir d'eau, le caramel se dissouderas tout seul !

                                            
                                         Régalez-vous !!!!